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古民家レストランで行うおぢかのイサキの棒寿司づくり体験

古民家レストランで行うおぢかのイサキの棒寿司づくり体験

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古民家レストランの料理長直伝!
ブランド魚「イサキ」を使った棒寿司


小値賀の地元漁師が一本釣りしたイサキは「値賀咲(ちかさき)」と銘打つブランド魚。遠浅の海は潮の流れが速いため、身が締まり高品質です。そのイサキで本格的な棒寿司をつくりませんか。島の人気のレストラン「古民家レストラン藤松」の通販で人気の商品を直接料理長から教わって作ることのできる貴重な体験です。1本は早速レストランでいただき、1本はお土産にできますよ!

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